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市总工会举办“荣德杯”职工食堂厨师技能竞赛


    日前,由市总工会、经开区管委会、市烹饪餐饮协会联合举办的“荣德杯”职工食堂厨师技能竞赛举行。来自全市不同单位的30名职工食堂的厨师参加了比赛。
  本次竞赛要求选手在规定的80分钟时间内做红烧鲫鱼、肉烧百叶结两道菜,并确保菜品的质量与口感。随着比赛的正式开始,选手们纷纷拿出看家本领,清洗食材、点火煸鱼、肉片烹炸、调料入锅,一系列动作熟练而又有序。经过严格评审,通灵电器公司的荆炳泉获得比赛一等奖。
  赛后,市总工会“吾益”志愿服务人员将本次比赛的菜肴作品送给部分企业值班值守的职工,向他们送去工会组织的关心和爱护。 

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